Komitet ds. Leczenia Żywieniowego
Informacje dla Personelu Medycznego Szpitala Uniwersyteckiego:
Zadania Komitetu ds. Leczenia Żywieniowego:
- Organizacja żywienia w oddziałach szpitalnych,
- Upowszechnienie wiedzy na temat żywienia,
- Podejmowanie działań na rzecz wywiązywania się z obowiązku oceny stanu odżywienia chorych przyjętych do szpitala,
- Zapobieganie niedożywieniu szpitalnemu poprzez ustalenie planu postępowania żywieniowego u chorych ze stwierdzonym niedożywieniem lub ryzykiem niedożywienia,
- Opracowywanie i wprowadzanie zasad monitorowania stanu odżywienia chorych hospitalizowanych,
- Upowszechnianie standardów rozpoznawania niedożywienia i metod leczenia żywieniowego,
- Współpraca z Dyrekcją Szpitala i Kierownikami Oddziałów w zakresie ustalania zasad opieki żywieniowej nad pacjentami,
- Nadzór nad obowiązującymi w szpitalu procedurami terapii żywieniowej, ich weryfikacja, wnioskowanie zmian, formułowanie zaleceń do właściwych jednostek Szpitala,
- Weryfikacja aktualnie stosowanych diet w Szpitalu.
W skład komitetu wchodzą:
- prof. dr hab. n. med. Małgorzata Zwolińska Wcisło - Z-ca Kierownika O/K Gastroenterologiii Hepatologii - Przewodnicząca komitetu
- mgr Anna Kamińska - Koordynator ds. leczenia żywieniowego
- mgr Renata Galska - Zastępca Naczelnej Pielęgniarki - Sekretarz Komitetu
- prof. dr hab. n. med. Piotr Richter - Kierownik O/K Chirurgii Ogólnej Onkologicznej, Gastroenterologicznej i Transplantologii
- prof. dr hab. n. med. Michał Pędziwiatr - Zastępca Kierownika O/K Chirurgii Ogólnej Onkologicznej, Metabolicznej i Stanów Nagłych
- dr n. med. Czesław Osuch - Zastępca Kierownika O/K Chirurgii Ogólnej Onkologicznej, Metabolicznej i Stanów Nagłych
- dr. hab. n. med. Dorota Pawlik - Zastępca Kierownika O/K Neonatologii
- dr n. med. Magdalena Przybylska - Feluś - O/K Gastroenterologii i Hepatologii
- dr n. med. Ewa Klimek - O/K Chorób Wewnętrznych i Geriatrii
- dr n. med. Jadwiga Dworak - O/K Chirurgii Ogólnej Onkologicznej, Metabolicznej i Stanów Nagłych
- dr n. med. Karolina Piotrowicz - O/K Chorób Wewnętrznych i Geriatrii
- dr n. med. Jolanta Gawlik - O/K Otolaryngologii
- lek. med. Katarzyna Konturek - Zakład Endoskopii
- mgr farm. Justyna Zamarska - Apteka
- mgr Małgorzata Gądek - Blok Operacyjny
- Sabina Nosalska - Zespół ds. Żywienia Klinicznego
- mgr Dorota Wróbel - Zespół ds. Żywienia Klinicznego
- mgr Agnieszka Dąbek-Drobny - O/K Gastroenterologii i Hepatologii
- mgr Krystyna Matusik - O/K Anestezjologii i Intensywnej Terapii
Koordynator ds. żywienia klinicznego:
mgr Anna Kamińska
tel. 602 217 854, 12 400 38 73, 12 400 33 86
ul. Jakubowskiego 2, 30-688 Kraków
e-mail: annakaminska@su.krakow.pl
zywieniekliniczne@su.krakow.pl
Zespół ds. Żywienia Klinicznego:
- Sabina Nosalska - Specjalista ds. Żywienia Klinicznego - tel. 12 400 38 73, 33 86
- Anna Wąż - Specjalista ds. Żywienia Klinicznego - tel.12 400 38 73, 33 86
- Magdalena Szabla - Stokłosa - Specjalista ds. Żywienia Klinicznego - tel. 12 400 38 73, 33 86
Zadania koordynatora ds. żywienia klinicznego:
1. Kwalifikacja chorych do żywienia dietą przemysłową.
2. Pomoc przy organizacji implantacji PEG oraz przygotowaniu pacjenta do zabiegu.
3. Kontrola opieki chorego w okresie około operacyjnym.
4. Edukacja rodziny oraz pacjenta z zakresu żywienia dietą przemysłową i opieki nad pacjentem.
5. Zgłoszenie chorego do Poradni Żywieniowej.
6. Szkolenie personelu medycznego mające na celu kwalifikowanie do odpowiednich rodzajów żywienia, pielęgnacji chorych oraz powikłań w trakcie żywienia dietą przemysłową.
7. Kontrola stanu odżywienia chorych.
8. Współpraca z Komitetem Żywieniowym oraz innymi oddziałami klinicznymi Szpitala Uniwersyteckiego.
9. Interdyscyplinarna pomoc chorym z zaburzeniami nerwowo-mięśniowymi.
10. Tworzenie struktury organizacyjnej do spraw żywienia poza i dojelitowego.
Rozszerzone informacje oraz dokumenty dla Pracowników Medycznych Szpitala Uniwersyteckiego są dostępne w wewnętrznym systemie szpitala.